Données de L'ANSES      Site


Crêpe maison, fourrée au chocolat ou à la pâte à tartiner chocolat et noisettes
Energie UE kcal 389
Energie kj 1630
Energie kcal 389
Eau 17,8
Protéines 8,1
Protéines brutes 0
Glucides 55
Lipides 14,6
Sucres 20,4
Amidon g 23,7
Fibres alimentaires g 2,44
Polyols totaux g -
Cendres g 2,04
Alcool g 0
Acides organiques g 0
AG saturés g 7,21
AG monoinsaturés g 5,34
AG polyinsaturés g 1,34
AG 4 butyrique g -
AG 6 caproique g -
AG 8 caprylique g -
AG 10 caprique g -
AG 12 laurique g -
AG 14 myristique g -
AG 16 palmitique g -
AG 18 stéarique g -
AG n9 oléique g -
AG n6 linoléique g -
AG n3 alpha linolénique g -
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g -
AG n3 DHA g -
Cholestérol mg 43,8
Sel chlorure de sodium g 0,9
Calcium mg 72,6
Chlorure mg -
Cuivre mg 0,2
Fer mg 2,43
Iode µg 3,68
Magnésium mg 35,7
Manganèse mg 0,44
Phosphore mg 190
Potassium mg 223
Sélénium µg 11,3
Sodium mg 359
Zinc mg 0,76
Rétinol µg
Beta Carotène µg 78,2
Vitamine D µg 0,49
Vitamine E µg 1,38
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 0,25
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,16
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,25
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 1,43
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,056
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 31,7
Vitamine B12 µg 0,19