Données de L'ANSES      Site


Gaufre croustillante (fine ou sèche), nature ou sucrée, préemballée
Energie UE kcal 451
Energie kj 1890
Energie kcal 451
Eau 7,13
Protéines 5,18
Protéines brutes 0
Glucides 66,4
Lipides 17,9
Sucres 37,6
Amidon g -
Fibres alimentaires g 1,81
Polyols totaux g -
Cendres g 1,02
Alcool g 0
Acides organiques g 0
AG saturés g 10,1
AG monoinsaturés g 5,63
AG polyinsaturés g 1,41
AG 4 butyrique g < 0,005
AG 6 caproique g 0,009
AG 8 caprylique g 0,062
AG 10 caprique g -
AG 12 laurique g 0,38
AG 14 myristique g 0,27
AG 16 palmitique g 5,98
AG 18 stéarique g 0,74
AG n9 oléique g 5,63
AG n6 linoléique g 1,36
AG n3 alpha linolénique g 0,048
AG n6 arachidonique g < 0,005
AG n3 EPA g < 0,005
AG n3 DHA g < 0,005
Cholestérol mg -
Sel chlorure de sodium g 0,83
Calcium mg -
Chlorure mg -
Cuivre mg -
Fer mg -
Iode µg -
Magnésium mg -
Manganèse mg -
Phosphore mg -
Potassium mg -
Sélénium µg -
Sodium mg 328
Zinc mg -
Rétinol µg
Beta Carotène µg -
Vitamine D µg -
Vitamine E µg -
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg -
Vitamine B1 ou Thiamine mg -
Vitamine B2 ou Riboflavine mg -
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg -
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg -
Vitamine B9 ou Folates totaux µg -
Vitamine B12 µg -