| Energie UE kcal |
432 |
| Energie kj |
1810 |
| Energie kcal |
432 |
| Eau |
18,3 |
| Protéines |
5,59 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
48,9 |
| Lipides |
23,4 |
| Sucres |
27,9 |
| Amidon g |
17,6 |
| Fibres alimentaires g |
1,55 |
| Polyols totaux g |
traces |
| Cendres g |
2,24 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
4,13 |
| AG monoinsaturés g |
10,8 |
| AG polyinsaturés g |
4,2 |
| AG 4 butyrique g |
< 0,005 |
| AG 6 caproique g |
0,0029 |
| AG 8 caprylique g |
0,02 |
| AG 10 caprique g |
0,013 |
| AG 12 laurique g |
0,1 |
| AG 14 myristique g |
0,086 |
| AG 16 palmitique g |
2,86 |
| AG 18 stéarique g |
1,05 |
| AG n9 oléique g |
10,4 |
| AG n6 linoléique g |
3,15 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,99 |
| AG n6 arachidonique g |
< 0,005 |
| AG n3 EPA g |
< 0,005 |
| AG n3 DHA g |
0,017 |
| Cholestérol mg |
84 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,9 |
| Calcium mg |
27,6 |
| Chlorure mg |
294 |
| Cuivre mg |
< 1 |
| Fer mg |
2 |
| Iode µg |
< 10 |
| Magnésium mg |
18,7 |
| Manganèse mg |
< 1 |
| Phosphore mg |
158 |
| Potassium mg |
100 |
| Sélénium µg |
3,2 |
| Sodium mg |
352 |
| Zinc mg |
< 1 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
< 50 |
| Vitamine D µg |
< 0,2 |
| Vitamine E µg |
6,2 |
| Vitamine _K1 µg |
39,2 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
0,6 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
< 0,05 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,14 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
< 0,05 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
< 0,05 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
91,2 |
| Vitamine B12 µg |
0,46 |