Données de L'ANSES      Site


Spéculoos
Energie UE kcal 481
Energie kj 2020
Energie kcal 481
Eau 2,4
Protéines 5,94
Protéines brutes 0
Glucides 69
Lipides 19,7
Sucres 32,6
Amidon g -
Fibres alimentaires g 1,93
Polyols totaux g -
Cendres g 1,03
Alcool g 0
Acides organiques g 0
AG saturés g 9,35
AG monoinsaturés g 6,47
AG polyinsaturés g 2,07
AG 4 butyrique g < 0,01
AG 6 caproique g < 0,01
AG 8 caprylique g 0,01
AG 10 caprique g 0,01
AG 12 laurique g 0,05
AG 14 myristique g 0,18
AG 16 palmitique g 7,31
AG 18 stéarique g 0,73
AG n9 oléique g 6,34
AG n6 linoléique g 1,9
AG n3 alpha linolénique g 0,17
AG n6 arachidonique g < 0,01
AG n3 EPA g < 0,01
AG n3 DHA g < 0,01
Cholestérol mg -
Sel chlorure de sodium g 0,86
Calcium mg -
Chlorure mg -
Cuivre mg -
Fer mg -
Iode µg -
Magnésium mg -
Manganèse mg -
Phosphore mg -
Potassium mg -
Sélénium µg -
Sodium mg 343
Zinc mg -
Rétinol µg
Beta Carotène µg -
Vitamine D µg -
Vitamine E µg -
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg -
Vitamine B1 ou Thiamine mg -
Vitamine B2 ou Riboflavine mg -
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg -
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg -
Vitamine B9 ou Folates totaux µg -
Vitamine B12 µg -