Données de L'ANSES      Site


Biscuit sec pour petit déjeuner
Energie UE kcal 460
Energie kj 1930
Energie kcal 460
Eau 3,06
Protéines 7,68
Protéines brutes 0
Glucides 64,2
Lipides 18,1
Sucres 26,2
Amidon g -
Fibres alimentaires g 5,17
Polyols totaux g -
Cendres g 1,84
Alcool g 0
Acides organiques g 0
AG saturés g 8,55
AG monoinsaturés g 6,28
AG polyinsaturés g 2,46
AG 4 butyrique g 0,018
AG 6 caproique g 0,0091
AG 8 caprylique g 0,011
AG 10 caprique g 0,012
AG 12 laurique g 0,036
AG 14 myristique g 0,17
AG 16 palmitique g 6,22
AG 18 stéarique g 1,65
AG n9 oléique g 5,66
AG n6 linoléique g 2,37
AG n3 alpha linolénique g 0,068
AG n6 arachidonique g < 0,005
AG n3 EPA g < 0,005
AG n3 DHA g < 0,005
Cholestérol mg -
Sel chlorure de sodium g 0,74
Calcium mg 120
Chlorure mg -
Cuivre mg -
Fer mg 4,33
Iode µg -
Magnésium mg 65,8
Manganèse mg -
Phosphore mg 161
Potassium mg -
Sélénium µg -
Sodium mg 294
Zinc mg -
Rétinol µg
Beta Carotène µg -
Vitamine D µg -
Vitamine E µg 3,08
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 0
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,23
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,24
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 2,7
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,33
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 60
Vitamine B12 µg -