Données de L'ANSES      Site


Biscuit sec avec nappage chocolat
Energie UE kcal 505
Energie kj 2110
Energie kcal 505
Eau 2,72
Protéines 6,93
Protéines brutes 0
Glucides 61,9
Lipides 25
Sucres 36,7
Amidon g 25,2
Fibres alimentaires g 2,09
Polyols totaux g -
Cendres g 1,32
Alcool g 0
Acides organiques g 0
AG saturés g 14,9
AG monoinsaturés g 7,67
AG polyinsaturés g 1,75
AG 4 butyrique g 0,052
AG 6 caproique g 0,035
AG 8 caprylique g 0,073
AG 10 caprique g 0,088
AG 12 laurique g 0,82
AG 14 myristique g 0,54
AG 16 palmitique g 7,53
AG 18 stéarique g 3,31
AG n9 oléique g 7,47
AG n6 linoléique g 1,69
AG n3 alpha linolénique g 0,047
AG n6 arachidonique g < 0,005
AG n3 EPA g < 0,005
AG n3 DHA g < 0,005
Cholestérol mg 9
Sel chlorure de sodium g 0,4
Calcium mg 45
Chlorure mg -
Cuivre mg -
Fer mg 2,7
Iode µg 7,13
Magnésium mg 11,7
Manganèse mg -
Phosphore mg 131
Potassium mg 193
Sélénium µg -
Sodium mg 156
Zinc mg 0,89
Rétinol µg
Beta Carotène µg -
Vitamine D µg -
Vitamine E µg -
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg < 0,3
Vitamine B1 ou Thiamine mg -
Vitamine B2 ou Riboflavine mg -
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg -
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg -
Vitamine B9 ou Folates totaux µg -
Vitamine B12 µg -