Données de L'ANSES      Site


Biscuit sec chocolaté, type tartelette
Energie UE kcal 506
Energie kj 2120
Energie kcal 506
Eau 2,7
Protéines 6,65
Protéines brutes 0
Glucides 60,2
Lipides 25,8
Sucres 29,2
Amidon g 25,9
Fibres alimentaires g 3,24
Polyols totaux g -
Cendres g 1,42
Alcool g 0
Acides organiques g 0
AG saturés g 16
AG monoinsaturés g 7,26
AG polyinsaturés g 1,75
AG 4 butyrique g 0,047
AG 6 caproique g 0,09
AG 8 caprylique g 0,56
AG 10 caprique g 0,41
AG 12 laurique g 3,55
AG 14 myristique g 1,73
AG 16 palmitique g 6,39
AG 18 stéarique g 2,93
AG n9 oléique g 6,8
AG n6 linoléique g 1,61
AG n3 alpha linolénique g 0,09
AG n6 arachidonique g < 0,01
AG n3 EPA g < 0,01
AG n3 DHA g < 0,01
Cholestérol mg 21
Sel chlorure de sodium g 0,45
Calcium mg 58
Chlorure mg 247
Cuivre mg 0,29
Fer mg 0,15
Iode µg < 20
Magnésium mg 59
Manganèse mg 0,88
Phosphore mg 160
Potassium mg 360
Sélénium µg < 20
Sodium mg 178
Zinc mg 1
Rétinol µg
Beta Carotène µg 7,66
Vitamine D µg < 0,25
Vitamine E µg 2,46
Vitamine _K1 µg 4,2
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg < 0,5
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,098
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,083
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 0,32
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,046
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 39,1
Vitamine B12 µg 0,15