Données de L'ANSES      Site


Cookie aux pépites de chocolat
Energie UE kcal 502
Energie kj 2100
Energie kcal 502
Eau 3,46
Protéines 6,47
Protéines brutes 0
Glucides 59
Lipides 25,9
Sucres 31,5
Amidon g 27,5
Fibres alimentaires g 3,38
Polyols totaux g -
Cendres g 1,77
Alcool g 0
Acides organiques g 0
AG saturés g 12,9
AG monoinsaturés g 9,59
AG polyinsaturés g 2,33
AG 4 butyrique g 0,071
AG 6 caproique g 0,047
AG 8 caprylique g 0,086
AG 10 caprique g 0,085
AG 12 laurique g 0,38
AG 14 myristique g 0,43
AG 16 palmitique g 8,69
AG 18 stéarique g 2,28
AG n9 oléique g 9,37
AG n6 linoléique g 2,15
AG n3 alpha linolénique g 0,049
AG n6 arachidonique g 0,0028
AG n3 EPA g 0,0026
AG n3 DHA g < 0,005
Cholestérol mg 17,3
Sel chlorure de sodium g 1,01
Calcium mg 30,5
Chlorure mg -
Cuivre mg 0,44
Fer mg 3,43
Iode µg 11
Magnésium mg 70,2
Manganèse mg 0,75
Phosphore mg 153
Potassium mg 270
Sélénium µg < 5
Sodium mg 403
Zinc mg 1,2
Rétinol µg
Beta Carotène µg 11
Vitamine D µg < 0,5
Vitamine E µg 2,6
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg < 1
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,26
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,24
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 1,05
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,09
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 38
Vitamine B12 µg < 0,08