| Energie UE kcal |
109 |
| Energie kj |
454 |
| Energie kcal |
109 |
| Eau |
82,4 |
| Protéines |
5,06 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
2,8 |
| Lipides |
8,06 |
| Sucres |
0,66 |
| Amidon g |
- |
| Fibres alimentaires g |
2,71 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
1,6 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
- |
| AG saturés g |
3,22 |
| AG monoinsaturés g |
3,45 |
| AG polyinsaturés g |
0,96 |
| AG 4 butyrique g |
< 0,05 |
| AG 6 caproique g |
< 0,05 |
| AG 8 caprylique g |
< 0,05 |
| AG 10 caprique g |
0,0075 |
| AG 12 laurique g |
0,0075 |
| AG 14 myristique g |
0,1 |
| AG 16 palmitique g |
1,86 |
| AG 18 stéarique g |
0,98 |
| AG n9 oléique g |
- |
| AG n6 linoléique g |
0,82 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,074 |
| AG n6 arachidonique g |
- |
| AG n3 EPA g |
- |
| AG n3 DHA g |
- |
| Cholestérol mg |
34,7 |
| Sel chlorure de sodium g |
1,39 |
| Calcium mg |
27,1 |
| Chlorure mg |
633 |
| Cuivre mg |
0,076 |
| Fer mg |
0,83 |
| Iode µg |
17,8 |
| Magnésium mg |
18 |
| Manganèse mg |
0,067 |
| Phosphore mg |
60,6 |
| Potassium mg |
97,5 |
| Sélénium µg |
< 10 |
| Sodium mg |
552 |
| Zinc mg |
0,84 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
0 |
| Vitamine D µg |
0 |
| Vitamine E µg |
0,25 |
| Vitamine _K1 µg |
- |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
9,09 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,14 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,11 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
0,68 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,02 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
10 |
| Vitamine B12 µg |
- |