Données de L'ANSES      Site


Hachis Parmentier à la viande
Energie UE kcal 138
Energie kj 577
Energie kcal 138
Eau 73,6
Protéines 5,99
Protéines brutes 0
Glucides 9,39
Lipides 8,22
Sucres 1,47
Amidon g -
Fibres alimentaires g 1,43
Polyols totaux g 0
Cendres g 1,39
Alcool g 0
Acides organiques g -
AG saturés g 4,7
AG monoinsaturés g 2,75
AG polyinsaturés g 0,41
AG 4 butyrique g 0,1
AG 6 caproique g 0,059
AG 8 caprylique g 0,045
AG 10 caprique g 0,096
AG 12 laurique g 0,14
AG 14 myristique g 0,54
AG 16 palmitique g 2,29
AG 18 stéarique g 0,8
AG n9 oléique g 2,44
AG n6 linoléique g 0,38
AG n3 alpha linolénique g 0,025
AG n6 arachidonique g 0,0033
AG n3 EPA g 0,00089
AG n3 DHA g 0,000082
Cholestérol mg 20
Sel chlorure de sodium g 0,83
Calcium mg 59,6
Chlorure mg 482
Cuivre mg 0,079
Fer mg 0,71
Iode µg 4,55
Magnésium mg 17,5
Manganèse mg 0,087
Phosphore mg 45,5
Potassium mg 184
Sélénium µg < 10
Sodium mg 322
Zinc mg 1,2
Rétinol µg
Beta Carotène µg 0
Vitamine D µg 0,1
Vitamine E µg 0,2
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 0,65
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,02
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,07
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg -
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,08
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 5,71
Vitamine B12 µg 0,42