| Energie UE kcal |
118 |
| Energie kj |
494 |
| Energie kcal |
118 |
| Eau |
73,5 |
| Protéines |
8,24 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
8,89 |
| Lipides |
4,87 |
| Sucres |
1,51 |
| Amidon g |
6,3 |
| Fibres alimentaires g |
2,83 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
1,64 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
- |
| AG saturés g |
1,89 |
| AG monoinsaturés g |
1,97 |
| AG polyinsaturés g |
0,6 |
| AG 4 butyrique g |
< 0,05 |
| AG 6 caproique g |
< 0,05 |
| AG 8 caprylique g |
< 0,05 |
| AG 10 caprique g |
0,004 |
| AG 12 laurique g |
0,004 |
| AG 14 myristique g |
0,056 |
| AG 16 palmitique g |
1 |
| AG 18 stéarique g |
0,48 |
| AG n9 oléique g |
- |
| AG n6 linoléique g |
0,56 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,041 |
| AG n6 arachidonique g |
- |
| AG n3 EPA g |
- |
| AG n3 DHA g |
< 0,01 |
| Cholestérol mg |
27 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,98 |
| Calcium mg |
20 |
| Chlorure mg |
610 |
| Cuivre mg |
0,2 |
| Fer mg |
1,8 |
| Iode µg |
2 |
| Magnésium mg |
19,4 |
| Manganèse mg |
0,3 |
| Phosphore mg |
145 |
| Potassium mg |
167 |
| Sélénium µg |
2,8 |
| Sodium mg |
384 |
| Zinc mg |
1,2 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
280 |
| Vitamine D µg |
< 0,5 |
| Vitamine E µg |
0,39 |
| Vitamine _K1 µg |
- |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
< 0,5 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,24 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,075 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
1,5 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,14 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
22,9 |
| Vitamine B12 µg |
0,13 |