| Energie UE kcal |
237 |
| Energie kj |
987 |
| Energie kcal |
237 |
| Eau |
55,2 |
| Protéines |
9,33 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
18,1 |
| Lipides |
13,7 |
| Sucres |
2,67 |
| Amidon g |
15,3 |
| Fibres alimentaires g |
1,8 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
1,87 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
2,78 |
| AG monoinsaturés g |
5,27 |
| AG polyinsaturés g |
3,21 |
| AG 4 butyrique g |
< 0,05 |
| AG 6 caproique g |
< 0,05 |
| AG 8 caprylique g |
< 0,05 |
| AG 10 caprique g |
< 0,05 |
| AG 12 laurique g |
0,01 |
| AG 14 myristique g |
0,051 |
| AG 16 palmitique g |
0,97 |
| AG 18 stéarique g |
0,49 |
| AG n9 oléique g |
- |
| AG n6 linoléique g |
- |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,041 |
| AG n6 arachidonique g |
- |
| AG n3 EPA g |
- |
| AG n3 DHA g |
- |
| Cholestérol mg |
23 |
| Sel chlorure de sodium g |
1,26 |
| Calcium mg |
31 |
| Chlorure mg |
790 |
| Cuivre mg |
< 0,1 |
| Fer mg |
1,3 |
| Iode µg |
3 |
| Magnésium mg |
17,8 |
| Manganèse mg |
0,4 |
| Phosphore mg |
95 |
| Potassium mg |
182 |
| Sélénium µg |
38,6 |
| Sodium mg |
493 |
| Zinc mg |
0,87 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
34 |
| Vitamine D µg |
< 0,5 |
| Vitamine E µg |
1,45 |
| Vitamine _K1 µg |
- |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
0,7 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,068 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,12 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
1,5 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,13 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
20 |
| Vitamine B12 µg |
0,34 |