| Energie UE kcal |
118 |
| Energie kj |
494 |
| Energie kcal |
118 |
| Eau |
74,2 |
| Protéines |
7,13 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
13 |
| Lipides |
3,35 |
| Sucres |
2,58 |
| Amidon g |
4,6 |
| Fibres alimentaires g |
3,56 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
1,8 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
- |
| AG saturés g |
1,13 |
| AG monoinsaturés g |
1,39 |
| AG polyinsaturés g |
0,32 |
| AG 4 butyrique g |
0,0028 |
| AG 6 caproique g |
< 0,005 |
| AG 8 caprylique g |
0,0018 |
| AG 10 caprique g |
0,00092 |
| AG 12 laurique g |
0,0028 |
| AG 14 myristique g |
0,081 |
| AG 16 palmitique g |
0,68 |
| AG 18 stéarique g |
0,37 |
| AG n9 oléique g |
1,1 |
| AG n6 linoléique g |
0,18 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,1 |
| AG n6 arachidonique g |
- |
| AG n3 EPA g |
0 |
| AG n3 DHA g |
< 0,005 |
| Cholestérol mg |
14,6 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,93 |
| Calcium mg |
32,8 |
| Chlorure mg |
631 |
| Cuivre mg |
0,15 |
| Fer mg |
1,6 |
| Iode µg |
2 |
| Magnésium mg |
27,3 |
| Manganèse mg |
0,2 |
| Phosphore mg |
78,5 |
| Potassium mg |
282 |
| Sélénium µg |
- |
| Sodium mg |
371 |
| Zinc mg |
1,2 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
192 |
| Vitamine D µg |
< 0,5 |
| Vitamine E µg |
0,88 |
| Vitamine _K1 µg |
4,6 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
2,25 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,088 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,068 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
1,25 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,15 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
44 |
| Vitamine B12 µg |
0,35 |