Données de L'ANSES      Site


Paupiette de volaille
Energie UE kcal 159
Energie kj 669
Energie kcal 159
Eau 65,6
Protéines 18,9
Protéines brutes 0
Glucides 7,28
Lipides 5,83
Sucres -
Amidon g 2,94
Fibres alimentaires g 1,05
Polyols totaux g 0
Cendres g 1,32
Alcool g 0
Acides organiques g 0
AG saturés g 1,81
AG monoinsaturés g 2,37
AG polyinsaturés g 1,12
AG 4 butyrique g -
AG 6 caproique g -
AG 8 caprylique g -
AG 10 caprique g -
AG 12 laurique g -
AG 14 myristique g -
AG 16 palmitique g -
AG 18 stéarique g -
AG n9 oléique g -
AG n6 linoléique g -
AG n3 alpha linolénique g -
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g -
AG n3 DHA g -
Cholestérol mg 64,2
Sel chlorure de sodium g 0,84
Calcium mg 30,1
Chlorure mg -
Cuivre mg 0,11
Fer mg 1,06
Iode µg 7,59
Magnésium mg 22,2
Manganèse mg 0,13
Phosphore mg 146
Potassium mg 285
Sélénium µg 10,5
Sodium mg 251
Zinc mg 1,03
Rétinol µg
Beta Carotène µg 1160
Vitamine D µg 0,19
Vitamine E µg 0,7
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 1,67
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,095
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,14
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 4,53
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,28
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 17,5
Vitamine B12 µg 0,35