| Energie UE kcal |
125 |
| Energie kj |
522 |
| Energie kcal |
125 |
| Eau |
72,7 |
| Protéines |
4,5 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
10,4 |
| Lipides |
6,89 |
| Sucres |
0,91 |
| Amidon g |
9,3 |
| Fibres alimentaires g |
1,67 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
1,59 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
traces |
| AG saturés g |
2,92 |
| AG monoinsaturés g |
2,5 |
| AG polyinsaturés g |
0,55 |
| AG 4 butyrique g |
0,11 |
| AG 6 caproique g |
0,07 |
| AG 8 caprylique g |
0,056 |
| AG 10 caprique g |
0,099 |
| AG 12 laurique g |
0,15 |
| AG 14 myristique g |
0,42 |
| AG 16 palmitique g |
1,46 |
| AG 18 stéarique g |
0,55 |
| AG n9 oléique g |
2,27 |
| AG n6 linoléique g |
0,49 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,055 |
| AG n6 arachidonique g |
0,0055 |
| AG n3 EPA g |
< 0,01 |
| AG n3 DHA g |
< 0,01 |
| Cholestérol mg |
18,2 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,8 |
| Calcium mg |
74 |
| Chlorure mg |
467 |
| Cuivre mg |
0,05 |
| Fer mg |
0,26 |
| Iode µg |
< 20 |
| Magnésium mg |
14 |
| Manganèse mg |
0,06 |
| Phosphore mg |
95 |
| Potassium mg |
270 |
| Sélénium µg |
< 20 |
| Sodium mg |
322 |
| Zinc mg |
0,57 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
16,5 |
| Vitamine D µg |
< 0,25 |
| Vitamine E µg |
0,56 |
| Vitamine _K1 µg |
0,82 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
< 0,5 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,05 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,061 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
1,01 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,13 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
33,4 |
| Vitamine B12 µg |
0,2 |