| Energie UE kcal |
104 |
| Energie kj |
436 |
| Energie kcal |
104 |
| Eau |
78,6 |
| Protéines |
11,8 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
1,47 |
| Lipides |
5,5 |
| Sucres |
1,47 |
| Amidon g |
- |
| Fibres alimentaires g |
1 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
1,68 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
3,31 |
| AG monoinsaturés g |
1,32 |
| AG polyinsaturés g |
0,31 |
| AG 4 butyrique g |
0,18 |
| AG 6 caproique g |
0,12 |
| AG 8 caprylique g |
0,064 |
| AG 10 caprique g |
0,13 |
| AG 12 laurique g |
0,16 |
| AG 14 myristique g |
0,52 |
| AG 16 palmitique g |
1,59 |
| AG 18 stéarique g |
0,46 |
| AG n9 oléique g |
1,04 |
| AG n6 linoléique g |
0,2 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,025 |
| AG n6 arachidonique g |
0,005 |
| AG n3 EPA g |
0,015 |
| AG n3 DHA g |
0,035 |
| Cholestérol mg |
45,6 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,88 |
| Calcium mg |
40 |
| Chlorure mg |
572 |
| Cuivre mg |
0,03 |
| Fer mg |
0,24 |
| Iode µg |
44 |
| Magnésium mg |
27 |
| Manganèse mg |
0,04 |
| Phosphore mg |
130 |
| Potassium mg |
260 |
| Sélénium µg |
< 50 |
| Sodium mg |
350 |
| Zinc mg |
0,33 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
0 |
| Vitamine D µg |
< 0,5 |
| Vitamine E µg |
1,1 |
| Vitamine _K1 µg |
3,6 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
< 0,5 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,075 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,06 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
0,8 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,058 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
18,8 |
| Vitamine B12 µg |
1,87 |