Données de L'ANSES      Site


Couscous Ă  la viande
Energie UE kcal 128
Energie kj 537
Energie kcal 128
Eau 69,2
Protéines 7,59
Protéines brutes 0
Glucides 12,5
Lipides 4,73
Sucres 1,97
Amidon g -
Fibres alimentaires g 2,53
Polyols totaux g 0
Cendres g 1,33
Alcool g 0
Acides organiques g -
AG saturés g 1,24
AG monoinsaturés g 1,54
AG polyinsaturés g 0,63
AG 4 butyrique g < 0,05
AG 6 caproique g < 0,05
AG 8 caprylique g < 0,05
AG 10 caprique g 0,003
AG 12 laurique g 0,007
AG 14 myristique g 0,059
AG 16 palmitique g 0,7
AG 18 stéarique g 0,35
AG n9 oléique g -
AG n6 linoléique g -
AG n3 alpha linolénique g 0,067
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g -
AG n3 DHA g -
Cholestérol mg -
Sel chlorure de sodium g 0,78
Calcium mg 25,2
Chlorure mg 474
Cuivre mg 0,098
Fer mg -
Iode µg -
Magnésium mg 18,8
Manganèse mg 0,21
Phosphore mg -
Potassium mg 179
Sélénium µg < 2,58
Sodium mg 313
Zinc mg 1,02
Rétinol µg
Beta Carotène µg -
Vitamine D µg -
Vitamine E µg -
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg -
Vitamine B1 ou Thiamine mg -
Vitamine B2 ou Riboflavine mg -
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg -
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg -
Vitamine B9 ou Folates totaux µg -
Vitamine B12 µg -