| Energie UE kcal |
174 |
| Energie kj |
735 |
| Energie kcal |
174 |
| Eau |
60,3 |
| Protéines |
6,94 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
25,1 |
| Lipides |
4,65 |
| Sucres |
1 |
| Amidon g |
22,1 |
| Fibres alimentaires g |
2,15 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
0,87 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
1,65 |
| AG monoinsaturés g |
1,95 |
| AG polyinsaturés g |
0,82 |
| AG 4 butyrique g |
< 0,0062 |
| AG 6 caproique g |
< 0,0062 |
| AG 8 caprylique g |
< 0,0062 |
| AG 10 caprique g |
0,0074 |
| AG 12 laurique g |
0,0074 |
| AG 14 myristique g |
0,1 |
| AG 16 palmitique g |
1 |
| AG 18 stéarique g |
0,47 |
| AG n9 oléique g |
1,65 |
| AG n6 linoléique g |
0,73 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,069 |
| AG n6 arachidonique g |
0,0095 |
| AG n3 EPA g |
0,0048 |
| AG n3 DHA g |
0,0048 |
| Cholestérol mg |
25,7 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,52 |
| Calcium mg |
29 |
| Chlorure mg |
319 |
| Cuivre mg |
0,12 |
| Fer mg |
0,78 |
| Iode µg |
< 20 |
| Magnésium mg |
17,5 |
| Manganèse mg |
0,26 |
| Phosphore mg |
85,5 |
| Potassium mg |
95 |
| Sélénium µg |
< 35 |
| Sodium mg |
206 |
| Zinc mg |
0,74 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
82 |
| Vitamine D µg |
< 0,38 |
| Vitamine E µg |
0,28 |
| Vitamine _K1 µg |
0,74 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
< 0,5 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,19 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,049 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
0,51 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,051 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
13,6 |
| Vitamine B12 µg |
0,57 |