| Energie UE kcal |
107 |
| Energie kj |
450 |
| Energie kcal |
107 |
| Eau |
76,8 |
| Protéines |
11,2 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
4,75 |
| Lipides |
4,55 |
| Sucres |
1,34 |
| Amidon g |
1,71 |
| Fibres alimentaires g |
1,05 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
1,34 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0,41 |
| AG saturés g |
1,77 |
| AG monoinsaturés g |
1,47 |
| AG polyinsaturés g |
0,62 |
| AG 4 butyrique g |
0,047 |
| AG 6 caproique g |
0,026 |
| AG 8 caprylique g |
0,038 |
| AG 10 caprique g |
0,036 |
| AG 12 laurique g |
0,13 |
| AG 14 myristique g |
0,17 |
| AG 16 palmitique g |
0,81 |
| AG 18 stéarique g |
0,36 |
| AG n9 oléique g |
1,16 |
| AG n6 linoléique g |
0,48 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,027 |
| AG n6 arachidonique g |
|
| AG n3 EPA g |
|
| AG n3 DHA g |
0,005 |
| Cholestérol mg |
53,5 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,88 |
| Calcium mg |
16,3 |
| Chlorure mg |
473 |
| Cuivre mg |
0,055 |
| Fer mg |
1,16 |
| Iode µg |
6,5 |
| Magnésium mg |
13,7 |
| Manganèse mg |
0,067 |
| Phosphore mg |
149 |
| Potassium mg |
198 |
| Sélénium µg |
5,5 |
| Sodium mg |
352 |
| Zinc mg |
2,46 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
|
| Vitamine D µg |
0,25 |
| Vitamine E µg |
0,73 |
| Vitamine _K1 µg |
|
| Vitamine K2 µg |
|
| Vitamine C mg |
1,19 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,064 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,077 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
2,49 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,17 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
15,1 |
| Vitamine B12 µg |
0,76 |