| Energie UE kcal |
122 |
| Energie kj |
512 |
| Energie kcal |
122 |
| Eau |
74,5 |
| Protéines |
4,38 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
11,8 |
| Lipides |
5,9 |
| Sucres |
4,3 |
| Amidon g |
7,5 |
| Fibres alimentaires g |
traces |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
1,4 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
1,47 |
| AG saturés g |
1,91 |
| AG monoinsaturés g |
2,06 |
| AG polyinsaturés g |
1,54 |
| AG 4 butyrique g |
0,06 |
| AG 6 caproique g |
0,04 |
| AG 8 caprylique g |
0,03 |
| AG 10 caprique g |
0,06 |
| AG 12 laurique g |
0,07 |
| AG 14 myristique g |
0,24 |
| AG 16 palmitique g |
1 |
| AG 18 stéarique g |
0,34 |
| AG n9 oléique g |
1,9 |
| AG n6 linoléique g |
1,5 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,04 |
| AG n6 arachidonique g |
< 0,01 |
| AG n3 EPA g |
< 0,01 |
| AG n3 DHA g |
< 0,01 |
| Cholestérol mg |
11,2 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,6 |
| Calcium mg |
76 |
| Chlorure mg |
422 |
| Cuivre mg |
0,1 |
| Fer mg |
0,62 |
| Iode µg |
< 20 |
| Magnésium mg |
20 |
| Manganèse mg |
0,21 |
| Phosphore mg |
85 |
| Potassium mg |
240 |
| Sélénium µg |
< 20 |
| Sodium mg |
238 |
| Zinc mg |
0,54 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
531 |
| Vitamine D µg |
< 0,25 |
| Vitamine E µg |
2,19 |
| Vitamine _K1 µg |
6,37 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
3,34 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
< 0,015 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,063 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
< 0,1 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,08 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
27 |
| Vitamine B12 µg |
0,2 |