Energie UE kcal |
227 |
Energie kj |
951 |
Energie kcal |
226 |
Eau |
49,3 |
Protéines |
8,93 |
Protéines brutes |
0 |
Glucides |
29,6 |
Lipides |
7,64 |
Sucres |
2,72 |
Amidon g |
17,6 |
Fibres alimentaires g |
1,67 |
Polyols totaux g |
0,02 |
Cendres g |
2,23 |
Alcool g |
0 |
Acides organiques g |
traces |
AG saturés g |
3,4 |
AG monoinsaturés g |
2,45 |
AG polyinsaturés g |
1,37 |
AG 4 butyrique g |
0,2 |
AG 6 caproique g |
0,065 |
AG 8 caprylique g |
0,043 |
AG 10 caprique g |
0,1 |
AG 12 laurique g |
0,19 |
AG 14 myristique g |
0,42 |
AG 16 palmitique g |
1,88 |
AG 18 stéarique g |
0,51 |
AG n9 oléique g |
2,12 |
AG n6 linoléique g |
1,26 |
AG n3 alpha linolénique g |
0,11 |
AG n6 arachidonique g |
0 |
AG n3 EPA g |
0 |
AG n3 DHA g |
0 |
Cholestérol mg |
17,2 |
Sel chlorure de sodium g |
1,24 |
Calcium mg |
239 |
Chlorure mg |
758 |
Cuivre mg |
0,097 |
Fer mg |
1,14 |
Iode µg |
33,4 |
Magnésium mg |
22,9 |
Manganèse mg |
0,25 |
Phosphore mg |
286 |
Potassium mg |
170 |
Sélénium µg |
< 4,5 |
Sodium mg |
493 |
Zinc mg |
1,52 |
Rétinol µg |
|
Beta Carotène µg |
97 |
Vitamine D µg |
0 |
Vitamine E µg |
1,29 |
Vitamine _K1 µg |
9,7 |
Vitamine K2 µg |
- |
Vitamine C mg |
5,5 |
Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,24 |
Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,17 |
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
1,3 |
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
Vitamine B6 mg |
0,086 |
Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
40 |
Vitamine B12 µg |
0,55 |