| Energie UE kcal |
274 |
| Energie kj |
1140 |
| Energie kcal |
274 |
| Eau |
53,2 |
| Protéines |
8,96 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
21 |
| Lipides |
16,8 |
| Sucres |
2,67 |
| Amidon g |
- |
| Fibres alimentaires g |
1,29 |
| Polyols totaux g |
- |
| Cendres g |
1,72 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
traces |
| AG saturés g |
8,63 |
| AG monoinsaturés g |
5,78 |
| AG polyinsaturés g |
1,55 |
| AG 4 butyrique g |
0,34 |
| AG 6 caproique g |
0,19 |
| AG 8 caprylique g |
0,11 |
| AG 10 caprique g |
0,22 |
| AG 12 laurique g |
0,25 |
| AG 14 myristique g |
0,91 |
| AG 16 palmitique g |
5,24 |
| AG 18 stéarique g |
1,38 |
| AG n9 oléique g |
4,73 |
| AG n6 linoléique g |
1,3 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,09 |
| AG n6 arachidonique g |
0,048 |
| AG n3 EPA g |
0,0033 |
| AG n3 DHA g |
0,013 |
| Cholestérol mg |
95,4 |
| Sel chlorure de sodium g |
1,28 |
| Calcium mg |
116 |
| Chlorure mg |
672 |
| Cuivre mg |
0,047 |
| Fer mg |
0,63 |
| Iode µg |
31 |
| Magnésium mg |
17,8 |
| Manganèse mg |
0,097 |
| Phosphore mg |
145 |
| Potassium mg |
164 |
| Sélénium µg |
< 10 |
| Sodium mg |
503 |
| Zinc mg |
0,8 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
- |
| Vitamine D µg |
1,21 |
| Vitamine E µg |
1,55 |
| Vitamine _K1 µg |
- |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
0,71 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,12 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,16 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
0,47 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,095 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
17,1 |
| Vitamine B12 µg |
0,3 |