Energie UE kcal |
263 |
Energie kj |
1100 |
Energie kcal |
263 |
Eau |
46,1 |
Protéines |
12,2 |
Protéines brutes |
0 |
Glucides |
26,7 |
Lipides |
11,5 |
Sucres |
3,9 |
Amidon g |
21,8 |
Fibres alimentaires g |
1,5 |
Polyols totaux g |
0 |
Cendres g |
1,75 |
Alcool g |
0 |
Acides organiques g |
0,24 |
AG saturés g |
4,92 |
AG monoinsaturés g |
2,87 |
AG polyinsaturés g |
2,99 |
AG 4 butyrique g |
0,22 |
AG 6 caproique g |
0,15 |
AG 8 caprylique g |
0,09 |
AG 10 caprique g |
0,19 |
AG 12 laurique g |
0,23 |
AG 14 myristique g |
0,73 |
AG 16 palmitique g |
2,37 |
AG 18 stéarique g |
0,75 |
AG n9 oléique g |
2,58 |
AG n6 linoléique g |
2,96 |
AG n3 alpha linolénique g |
0,03 |
AG n6 arachidonique g |
< 0,01 |
AG n3 EPA g |
< 0,01 |
AG n3 DHA g |
< 0,01 |
Cholestérol mg |
26 |
Sel chlorure de sodium g |
1,1 |
Calcium mg |
55 |
Chlorure mg |
645 |
Cuivre mg |
0,06 |
Fer mg |
0,49 |
Iode µg |
< 20 |
Magnésium mg |
22 |
Manganèse mg |
0,25 |
Phosphore mg |
140 |
Potassium mg |
210 |
Sélénium µg |
< 20 |
Sodium mg |
440 |
Zinc mg |
0,59 |
Rétinol µg |
|
Beta Carotène µg |
- |
Vitamine D µg |
0,81 |
Vitamine E µg |
2,83 |
Vitamine _K1 µg |
9,23 |
Vitamine K2 µg |
- |
Vitamine C mg |
< 0,5 |
Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,049 |
Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
< 0,01 |
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
0,63 |
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
Vitamine B6 mg |
0,066 |
Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
23,3 |
Vitamine B12 µg |
0,83 |