| Energie UE kcal |
109 |
| Energie kj |
460 |
| Energie kcal |
109 |
| Eau |
73,9 |
| Protéines |
4,57 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
18 |
| Lipides |
1,82 |
| Sucres |
3,6 |
| Amidon g |
13 |
| Fibres alimentaires g |
1,2 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
0,54 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
0,66 |
| AG monoinsaturés g |
0,56 |
| AG polyinsaturés g |
0,46 |
| AG 4 butyrique g |
< 0,002 |
| AG 6 caproique g |
< 0,0019 |
| AG 8 caprylique g |
< 0,0019 |
| AG 10 caprique g |
< 0,0019 |
| AG 12 laurique g |
0,0031 |
| AG 14 myristique g |
0,025 |
| AG 16 palmitique g |
0,43 |
| AG 18 stéarique g |
0,16 |
| AG n9 oléique g |
0,52 |
| AG n6 linoléique g |
0,35 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,057 |
| AG n6 arachidonique g |
0,017 |
| AG n3 EPA g |
0,01 |
| AG n3 DHA g |
0,0085 |
| Cholestérol mg |
13,9 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,29 |
| Calcium mg |
22,5 |
| Chlorure mg |
- |
| Cuivre mg |
0,1 |
| Fer mg |
0,4 |
| Iode µg |
25 |
| Magnésium mg |
12,6 |
| Manganèse mg |
0,15 |
| Phosphore mg |
14,9 |
| Potassium mg |
87 |
| Sélénium µg |
5 |
| Sodium mg |
116 |
| Zinc mg |
0,45 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
74 |
| Vitamine D µg |
- |
| Vitamine E µg |
0,18 |
| Vitamine _K1 µg |
- |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
1,5 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
< 0,04 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
< 0,04 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
0,64 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,11 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
< 16 |
| Vitamine B12 µg |
0,16 |