Energie UE kcal |
224 |
Energie kj |
937 |
Energie kcal |
224 |
Eau |
54,8 |
Protéines |
6,48 |
Protéines brutes |
0 |
Glucides |
23,1 |
Lipides |
11,2 |
Sucres |
3,02 |
Amidon g |
17,2 |
Fibres alimentaires g |
2,54 |
Polyols totaux g |
0 |
Cendres g |
1,87 |
Alcool g |
0 |
Acides organiques g |
0 |
AG saturés g |
2,9 |
AG monoinsaturés g |
5,08 |
AG polyinsaturés g |
2,74 |
AG 4 butyrique g |
< 0,05 |
AG 6 caproique g |
< 0,05 |
AG 8 caprylique g |
0,011 |
AG 10 caprique g |
0,011 |
AG 12 laurique g |
0,011 |
AG 14 myristique g |
0,087 |
AG 16 palmitique g |
1,82 |
AG 18 stéarique g |
0,96 |
AG n9 oléique g |
1,55 |
AG n6 linoléique g |
0,99 |
AG n3 alpha linolénique g |
0,059 |
AG n6 arachidonique g |
0,02 |
AG n3 EPA g |
0 |
AG n3 DHA g |
0 |
Cholestérol mg |
28 |
Sel chlorure de sodium g |
1,52 |
Calcium mg |
25 |
Chlorure mg |
810 |
Cuivre mg |
0,1 |
Fer mg |
0,9 |
Iode µg |
1 |
Magnésium mg |
16 |
Manganèse mg |
0,2 |
Phosphore mg |
67 |
Potassium mg |
160 |
Sélénium µg |
4,38 |
Sodium mg |
609 |
Zinc mg |
0,62 |
Rétinol µg |
|
Beta Carotène µg |
180 |
Vitamine D µg |
< 0,5 |
Vitamine E µg |
0,82 |
Vitamine _K1 µg |
- |
Vitamine K2 µg |
- |
Vitamine C mg |
< 0,5 |
Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,11 |
Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,057 |
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
1,4 |
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
Vitamine B6 mg |
0,12 |
Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
23,1 |
Vitamine B12 µg |
0,22 |