Données de L'ANSES      Site


Sandwich baguette, thon, crudités (tomate, salade), mayonnaise
Energie UE kcal 274
Energie kj 1150
Energie kcal 274
Eau 43
Protéines 10,3
Protéines brutes 0
Glucides 32
Lipides 11,3
Sucres 1,4
Amidon g 30,5
Fibres alimentaires g 1,78
Polyols totaux g 0
Cendres g 1,67
Alcool g 0
Acides organiques g 0
AG saturés g 2,54
AG monoinsaturés g 2,62
AG polyinsaturés g 5,68
AG 4 butyrique g -
AG 6 caproique g -
AG 8 caprylique g -
AG 10 caprique g -
AG 12 laurique g -
AG 14 myristique g -
AG 16 palmitique g -
AG 18 stéarique g -
AG n9 oléique g -
AG n6 linoléique g -
AG n3 alpha linolénique g -
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g 0,0072
AG n3 DHA g 0,03
Cholestérol mg 24,6
Sel chlorure de sodium g 1,28
Calcium mg 26,8
Chlorure mg -
Cuivre mg 0,079
Fer mg 0,83
Iode µg 25,4
Magnésium mg 19,5
Manganèse mg 0,31
Phosphore mg 90
Potassium mg 160
Sélénium µg 11,3
Sodium mg 514
Zinc mg 0,53
Rétinol µg
Beta Carotène µg 132
Vitamine D µg 0,73
Vitamine E µg 4,05
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 2,63
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,051
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,055
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 2,73
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,13
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 19
Vitamine B12 µg 0,63