Données de L'ANSES      Site


Tarte au fromage
Energie UE kcal 289
Energie kj 1210
Energie kcal 289
Eau 50,5
Protéines 10,3
Protéines brutes 0
Glucides 20,7
Lipides 18
Sucres 1,63
Amidon g 17,5
Fibres alimentaires g 1,57
Polyols totaux g -
Cendres g 1,95
Alcool g 0
Acides organiques g traces
AG saturés g 9,93
AG monoinsaturés g 6,45
AG polyinsaturés g 1,43
AG 4 butyrique g 0,28
AG 6 caproique g 0,18
AG 8 caprylique g 0,13
AG 10 caprique g 0,21
AG 12 laurique g 0,27
AG 14 myristique g 0,92
AG 16 palmitique g 6,26
AG 18 stéarique g 1,17
AG n9 oléique g 5,55
AG n6 linoléique g 1,35
AG n3 alpha linolénique g 0,066
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g -
AG n3 DHA g 0,018
Cholestérol mg 59,1
Sel chlorure de sodium g 1,07
Calcium mg 180
Chlorure mg 644
Cuivre mg -
Fer mg 0,54
Iode µg -
Magnésium mg 16
Manganèse mg -
Phosphore mg 151
Potassium mg 110
Sélénium µg -
Sodium mg 427
Zinc mg -
Rétinol µg
Beta Carotène µg -
Vitamine D µg 1,06
Vitamine E µg 1,34
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 0,21
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,05
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,16
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg -
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,07
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 13,7
Vitamine B12 µg 0,46