| Energie UE kcal |
231 |
| Energie kj |
969 |
| Energie kcal |
231 |
| Eau |
48,3 |
| Protéines |
10,1 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
26,7 |
| Lipides |
8,78 |
| Sucres |
3,04 |
| Amidon g |
21,7 |
| Fibres alimentaires g |
2,31 |
| Polyols totaux g |
- |
| Cendres g |
1,93 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
2,9 |
| AG monoinsaturés g |
3,37 |
| AG polyinsaturés g |
1,77 |
| AG 4 butyrique g |
0,13 |
| AG 6 caproique g |
0,077 |
| AG 8 caprylique g |
0,06 |
| AG 10 caprique g |
0,1 |
| AG 12 laurique g |
0,13 |
| AG 14 myristique g |
0,43 |
| AG 16 palmitique g |
1,53 |
| AG 18 stéarique g |
0,45 |
| AG n9 oléique g |
3,37 |
| AG n6 linoléique g |
1,38 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,33 |
| AG n6 arachidonique g |
< 0,01 |
| AG n3 EPA g |
0,03 |
| AG n3 DHA g |
0,03 |
| Cholestérol mg |
25,3 |
| Sel chlorure de sodium g |
1,22 |
| Calcium mg |
110 |
| Chlorure mg |
711 |
| Cuivre mg |
0,09 |
| Fer mg |
0,54 |
| Iode µg |
< 20 |
| Magnésium mg |
22 |
| Manganèse mg |
0,28 |
| Phosphore mg |
160 |
| Potassium mg |
190 |
| Sélénium µg |
< 20 |
| Sodium mg |
492 |
| Zinc mg |
0,84 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
144 |
| Vitamine D µg |
0,79 |
| Vitamine E µg |
1,68 |
| Vitamine _K1 µg |
7,16 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
< 0,5 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,1 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,057 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
1,28 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,093 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
15 |
| Vitamine B12 µg |
0,6 |