Données de L'ANSES Site
| Sandwich baguette, jambon, oeuf dur, crudités (tomate, salade), beurre |
| Energie UE kcal | 219 |
| Energie kj | 925 |
| Energie kcal | 219 |
| Eau | 49,2 |
| Protéines | 9,63 |
| Protéines brutes | 0 |
| Glucides | 31,4 |
| Lipides | 5,76 |
| Sucres | 1,82 |
| Amidon g | 29,6 |
| Fibres alimentaires g | 1,75 |
| Polyols totaux g | 0 |
| Cendres g | 2,25 |
| Alcool g | 0 |
| Acides organiques g | 0 |
| AG saturés g | 2,84 |
| AG monoinsaturés g | 1,76 |
| AG polyinsaturés g | 0,55 |
| AG 4 butyrique g | - |
| AG 6 caproique g | - |
| AG 8 caprylique g | - |
| AG 10 caprique g | - |
| AG 12 laurique g | - |
| AG 14 myristique g | - |
| AG 16 palmitique g | - |
| AG 18 stéarique g | - |
| AG n9 oléique g | - |
| AG n6 linoléique g | - |
| AG n3 alpha linolénique g | - |
| AG n6 arachidonique g | - |
| AG n3 EPA g | - |
| AG n3 DHA g | - |
| Cholestérol mg | 41,1 |
| Sel chlorure de sodium g | 1,43 |
| Calcium mg | 30,2 |
| Chlorure mg | - |
| Cuivre mg | 0,085 |
| Fer mg | 0,74 |
| Iode µg | 6,98 |
| Magnésium mg | 18,3 |
| Manganèse mg | 0,3 |
| Phosphore mg | 108 |
| Potassium mg | 195 |
| Sélénium µg | 5,22 |
| Sodium mg | 542 |
| Zinc mg | 0,79 |
| Rétinol µg | |
| Beta Carotène µg | 179 |
| Vitamine D µg | 0,17 |
| Vitamine E µg | 0,45 |
| Vitamine _K1 µg | - |
| Vitamine K2 µg | - |
| Vitamine C mg | 5,53 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg | 0,15 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg | 0,11 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg | 1,37 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg | |
| Vitamine B6 mg | 0,11 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg | 21,7 |
| Vitamine B12 µg | 0,074 |