Energie UE kcal |
244 |
Energie kj |
1030 |
Energie kcal |
244 |
Eau |
46 |
Protéines |
11,1 |
Protéines brutes |
0 |
Glucides |
26,7 |
Lipides |
9,85 |
Sucres |
3,56 |
Amidon g |
- |
Fibres alimentaires g |
2,31 |
Polyols totaux g |
- |
Cendres g |
2,5 |
Alcool g |
0 |
Acides organiques g |
traces |
AG saturés g |
5,39 |
AG monoinsaturés g |
3,11 |
AG polyinsaturés g |
0,92 |
AG 4 butyrique g |
0,24 |
AG 6 caproique g |
0,15 |
AG 8 caprylique g |
0,11 |
AG 10 caprique g |
0,28 |
AG 12 laurique g |
0,27 |
AG 14 myristique g |
0,87 |
AG 16 palmitique g |
2,57 |
AG 18 stéarique g |
0,9 |
AG n9 oléique g |
2,56 |
AG n6 linoléique g |
0,77 |
AG n3 alpha linolénique g |
0,092 |
AG n6 arachidonique g |
- |
AG n3 EPA g |
- |
AG n3 DHA g |
< 0,01 |
Cholestérol mg |
28,5 |
Sel chlorure de sodium g |
1,35 |
Calcium mg |
267 |
Chlorure mg |
744 |
Cuivre mg |
- |
Fer mg |
0,81 |
Iode µg |
8,8 |
Magnésium mg |
22 |
Manganèse mg |
- |
Phosphore mg |
176 |
Potassium mg |
141 |
Sélénium µg |
- |
Sodium mg |
548 |
Zinc mg |
- |
Rétinol µg |
|
Beta Carotène µg |
- |
Vitamine D µg |
0,05 |
Vitamine E µg |
1,08 |
Vitamine _K1 µg |
- |
Vitamine K2 µg |
- |
Vitamine C mg |
3,64 |
Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,14 |
Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,14 |
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
- |
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
Vitamine B6 mg |
0,15 |
Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
52,9 |
Vitamine B12 µg |
0,28 |