Données de L'ANSES      Site


Pizza 4 fromages
Energie UE kcal 244
Energie kj 1030
Energie kcal 244
Eau 46
Protéines 11,1
Protéines brutes 0
Glucides 26,7
Lipides 9,85
Sucres 3,56
Amidon g -
Fibres alimentaires g 2,31
Polyols totaux g -
Cendres g 2,5
Alcool g 0
Acides organiques g traces
AG saturés g 5,39
AG monoinsaturés g 3,11
AG polyinsaturés g 0,92
AG 4 butyrique g 0,24
AG 6 caproique g 0,15
AG 8 caprylique g 0,11
AG 10 caprique g 0,28
AG 12 laurique g 0,27
AG 14 myristique g 0,87
AG 16 palmitique g 2,57
AG 18 stéarique g 0,9
AG n9 oléique g 2,56
AG n6 linoléique g 0,77
AG n3 alpha linolénique g 0,092
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g -
AG n3 DHA g < 0,01
Cholestérol mg 28,5
Sel chlorure de sodium g 1,35
Calcium mg 267
Chlorure mg 744
Cuivre mg -
Fer mg 0,81
Iode µg 8,8
Magnésium mg 22
Manganèse mg -
Phosphore mg 176
Potassium mg 141
Sélénium µg -
Sodium mg 548
Zinc mg -
Rétinol µg
Beta Carotène µg -
Vitamine D µg 0,05
Vitamine E µg 1,08
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 3,64
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,14
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,14
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg -
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,15
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 52,9
Vitamine B12 µg 0,28