| Energie UE kcal |
249 |
| Energie kj |
1040 |
| Energie kcal |
249 |
| Eau |
49 |
| Protéines |
12,7 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
23,8 |
| Lipides |
11 |
| Sucres |
2,9 |
| Amidon g |
18,4 |
| Fibres alimentaires g |
1,2 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
1,93 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0,33 |
| AG saturés g |
1,88 |
| AG monoinsaturés g |
5,84 |
| AG polyinsaturés g |
2,66 |
| AG 4 butyrique g |
0,04 |
| AG 6 caproique g |
0,03 |
| AG 8 caprylique g |
0,02 |
| AG 10 caprique g |
0,03 |
| AG 12 laurique g |
0,05 |
| AG 14 myristique g |
0,14 |
| AG 16 palmitique g |
1,07 |
| AG 18 stéarique g |
0,37 |
| AG n9 oléique g |
5,45 |
| AG n6 linoléique g |
2,21 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,45 |
| AG n6 arachidonique g |
< 0,01 |
| AG n3 EPA g |
< 0,01 |
| AG n3 DHA g |
< 0,01 |
| Cholestérol mg |
27,7 |
| Sel chlorure de sodium g |
1,16 |
| Calcium mg |
66 |
| Chlorure mg |
747 |
| Cuivre mg |
0,07 |
| Fer mg |
0,6 |
| Iode µg |
< 20 |
| Magnésium mg |
22 |
| Manganèse mg |
0,25 |
| Phosphore mg |
170 |
| Potassium mg |
220 |
| Sélénium µg |
< 20 |
| Sodium mg |
463 |
| Zinc mg |
0,71 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
- |
| Vitamine D µg |
< 0,25 |
| Vitamine E µg |
2,1 |
| Vitamine _K1 µg |
9,45 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
< 0,5 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,1 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,051 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
3,67 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,16 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
33,4 |
| Vitamine B12 µg |
0,3 |