| Energie UE kcal |
231 |
| Energie kj |
965 |
| Energie kcal |
232 |
| Eau |
57,4 |
| Protéines |
16,2 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
2,6 |
| Lipides |
17,2 |
| Sucres |
1,1 |
| Amidon g |
- |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
3,03 |
| Alcool g |
0,3 |
| Acides organiques g |
traces |
| AG saturés g |
12 |
| AG monoinsaturés g |
4,34 |
| AG polyinsaturés g |
0,42 |
| AG 4 butyrique g |
0,72 |
| AG 6 caproique g |
0,37 |
| AG 8 caprylique g |
0,27 |
| AG 10 caprique g |
0,51 |
| AG 12 laurique g |
0,61 |
| AG 14 myristique g |
1,95 |
| AG 16 palmitique g |
5,13 |
| AG 18 stéarique g |
1,63 |
| AG n9 oléique g |
3,93 |
| AG n6 linoléique g |
0,29 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,13 |
| AG n6 arachidonique g |
< 0,0081 |
| AG n3 EPA g |
- |
| AG n3 DHA g |
- |
| Cholestérol mg |
73,6 |
| Sel chlorure de sodium g |
1,28 |
| Calcium mg |
517 |
| Chlorure mg |
564 |
| Cuivre mg |
0,3 |
| Fer mg |
0,3 |
| Iode µg |
10 |
| Magnésium mg |
21,7 |
| Manganèse mg |
< 0,1 |
| Phosphore mg |
400 |
| Potassium mg |
73 |
| Sélénium µg |
< 5 |
| Sodium mg |
511 |
| Zinc mg |
2 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
- |
| Vitamine D µg |
< 0,5 |
| Vitamine E µg |
0,35 |
| Vitamine _K1 µg |
- |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
0 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
< 0,04 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,21 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
< 0,08 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,065 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
< 16 |
| Vitamine B12 µg |
0,83 |