Données de L'ANSES      Site


Sandwich baguette, pâté, cornichons
Energie UE kcal 252
Energie kj 1060
Energie kcal 252
Eau 46,7
Protéines 10
Protéines brutes 0
Glucides 29
Lipides 10,3
Sucres 1,37
Amidon g 27,6
Fibres alimentaires g 1,88
Polyols totaux g 0
Cendres g 2,11
Alcool g 0
Acides organiques g 0
AG saturés g 3,53
AG monoinsaturés g 4,19
AG polyinsaturés g 1,46
AG 4 butyrique g -
AG 6 caproique g -
AG 8 caprylique g -
AG 10 caprique g -
AG 12 laurique g -
AG 14 myristique g -
AG 16 palmitique g -
AG 18 stéarique g -
AG n9 oléique g -
AG n6 linoléique g -
AG n3 alpha linolénique g -
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g -
AG n3 DHA g -
Cholestérol mg 40
Sel chlorure de sodium g 1,79
Calcium mg 32,4
Chlorure mg -
Cuivre mg 0,26
Fer mg 2,28
Iode µg 6,38
Magnésium mg 17,3
Manganèse mg 0,33
Phosphore mg 109
Potassium mg 149
Sélénium µg 8,64
Sodium mg 705
Zinc mg 1,23
Rétinol µg
Beta Carotène µg 52
Vitamine D µg 0,19
Vitamine E µg 0,32
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 1,34
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,081
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,4
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 3,06
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,1
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 13,7
Vitamine B12 µg 0,19