Données de L'ANSES      Site


Sandwich baguette, dinde, crudités (tomate, salade), mayonnaise
Energie UE kcal 299
Energie kj 1250
Energie kcal 299
Eau 40,2
Protéines 11
Protéines brutes 0
Glucides 31,6
Lipides 13,9
Sucres 1,35
Amidon g 30
Fibres alimentaires g 1,73
Polyols totaux g 0
Cendres g 1,58
Alcool g 0
Acides organiques g 0
AG saturés g 3,16
AG monoinsaturés g 3,31
AG polyinsaturés g 7,03
AG 4 butyrique g -
AG 6 caproique g -
AG 8 caprylique g -
AG 10 caprique g -
AG 12 laurique g -
AG 14 myristique g -
AG 16 palmitique g -
AG 18 stéarique g -
AG n9 oléique g -
AG n6 linoléique g -
AG n3 alpha linolénique g -
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g -
AG n3 DHA g -
Cholestérol mg 32,9
Sel chlorure de sodium g 1,12
Calcium mg 27,6
Chlorure mg -
Cuivre mg 0,092
Fer mg 0,79
Iode µg 28,6
Magnésium mg 17,5
Manganèse mg 0,3
Phosphore mg 99,5
Potassium mg 163
Sélénium µg 8,82
Sodium mg 476
Zinc mg 1,04
Rétinol µg
Beta Carotène µg 111
Vitamine D µg 0,08
Vitamine E µg 4,68
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 2,22
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,059
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,076
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 1,88
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,13
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 18,9
Vitamine B12 µg 0,29