Données de L'ANSES      Site


Sandwich baguette, porc, crudités (tomate, salade), mayonnaise
Energie UE kcal 297
Energie kj 1240
Energie kcal 297
Eau 41,2
Protéines 10,7
Protéines brutes 0
Glucides 30,6
Lipides 14,2
Sucres 1,51
Amidon g 29,1
Fibres alimentaires g 1,73
Polyols totaux g 0
Cendres g 1,57
Alcool g 0
Acides organiques g 0
AG saturés g 3,27
AG monoinsaturés g 3,55
AG polyinsaturés g 6,9
AG 4 butyrique g -
AG 6 caproique g -
AG 8 caprylique g -
AG 10 caprique g -
AG 12 laurique g -
AG 14 myristique g -
AG 16 palmitique g -
AG 18 stéarique g -
AG n9 oléique g -
AG n6 linoléique g -
AG n3 alpha linolénique g -
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g -
AG n3 DHA g -
Cholestérol mg 35,9
Sel chlorure de sodium g 1,13
Calcium mg 26,2
Chlorure mg -
Cuivre mg 0,082
Fer mg 0,76
Iode µg 28
Magnésium mg 18,4
Manganèse mg 0,3
Phosphore mg 135
Potassium mg 166
Sélénium µg 5,71
Sodium mg 480
Zinc mg 0,9
Rétinol µg
Beta Carotène µg 111
Vitamine D µg 0,08
Vitamine E µg 4,68
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 2,22
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,18
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,086
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 1,43
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,13
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 21,8
Vitamine B12 µg 0,64