Energie UE kcal |
263 |
Energie kj |
1100 |
Energie kcal |
263 |
Eau |
52,6 |
Protéines |
17,4 |
Protéines brutes |
0 |
Glucides |
15,3 |
Lipides |
14,6 |
Sucres |
1,5 |
Amidon g |
13,8 |
Fibres alimentaires g |
< 1 |
Polyols totaux g |
0 |
Cendres g |
3,15 |
Alcool g |
0 |
Acides organiques g |
traces |
AG saturés g |
7,15 |
AG monoinsaturés g |
4,31 |
AG polyinsaturés g |
2,38 |
AG 4 butyrique g |
0,31 |
AG 6 caproique g |
0,19 |
AG 8 caprylique g |
0,11 |
AG 10 caprique g |
0,23 |
AG 12 laurique g |
0,27 |
AG 14 myristique g |
0,8 |
AG 16 palmitique g |
3,94 |
AG 18 stéarique g |
0,95 |
AG n9 oléique g |
4,08 |
AG n6 linoléique g |
2,27 |
AG n3 alpha linolénique g |
0,051 |
AG n6 arachidonique g |
0,025 |
AG n3 EPA g |
- |
AG n3 DHA g |
- |
Cholestérol mg |
31,9 |
Sel chlorure de sodium g |
2,32 |
Calcium mg |
84,9 |
Chlorure mg |
- |
Cuivre mg |
< 0,1 |
Fer mg |
0,8 |
Iode µg |
13 |
Magnésium mg |
25,8 |
Manganèse mg |
0,17 |
Phosphore mg |
202 |
Potassium mg |
246 |
Sélénium µg |
7 |
Sodium mg |
929 |
Zinc mg |
1,4 |
Rétinol µg |
|
Beta Carotène µg |
21 |
Vitamine D µg |
< 0,5 |
Vitamine E µg |
4,1 |
Vitamine _K1 µg |
- |
Vitamine K2 µg |
- |
Vitamine C mg |
< 1 |
Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,087 |
Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,12 |
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
5,7 |
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
Vitamine B6 mg |
0,25 |
Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
< 20 |
Vitamine B12 µg |
0,61 |