| Energie UE kcal |
205 |
| Energie kj |
863 |
| Energie kcal |
205 |
| Eau |
54,4 |
| Protéines |
9,54 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
25,7 |
| Lipides |
6,66 |
| Sucres |
3,16 |
| Amidon g |
21,2 |
| Fibres alimentaires g |
2,3 |
| Polyols totaux g |
- |
| Cendres g |
1,86 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
traces |
| AG saturés g |
2,91 |
| AG monoinsaturés g |
2,43 |
| AG polyinsaturés g |
0,96 |
| AG 4 butyrique g |
0,098 |
| AG 6 caproique g |
0,056 |
| AG 8 caprylique g |
0,039 |
| AG 10 caprique g |
0,091 |
| AG 12 laurique g |
0,12 |
| AG 14 myristique g |
0,43 |
| AG 16 palmitique g |
1,61 |
| AG 18 stéarique g |
0,46 |
| AG n9 oléique g |
2,01 |
| AG n6 linoléique g |
0,64 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,069 |
| AG n6 arachidonique g |
- |
| AG n3 EPA g |
- |
| AG n3 DHA g |
< 0,01 |
| Cholestérol mg |
15,6 |
| Sel chlorure de sodium g |
1,3 |
| Calcium mg |
155 |
| Chlorure mg |
661 |
| Cuivre mg |
0,1 |
| Fer mg |
0,7 |
| Iode µg |
11,2 |
| Magnésium mg |
20,1 |
| Manganèse mg |
0,25 |
| Phosphore mg |
174 |
| Potassium mg |
211 |
| Sélénium µg |
6,5 |
| Sodium mg |
524 |
| Zinc mg |
1,16 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
- |
| Vitamine D µg |
< 0,5 |
| Vitamine E µg |
1,18 |
| Vitamine _K1 µg |
- |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
4,84 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,19 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,14 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
1,84 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,17 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
31 |
| Vitamine B12 µg |
0,38 |