Energie UE kcal |
237 |
Energie kj |
989 |
Energie kcal |
237 |
Eau |
55,9 |
Protéines |
18,7 |
Protéines brutes |
0 |
Glucides |
9,79 |
Lipides |
13,5 |
Sucres |
0,91 |
Amidon g |
8,88 |
Fibres alimentaires g |
0,41 |
Polyols totaux g |
0 |
Cendres g |
1,64 |
Alcool g |
0 |
Acides organiques g |
0 |
AG saturés g |
2,88 |
AG monoinsaturés g |
6,79 |
AG polyinsaturés g |
2,96 |
AG 4 butyrique g |
- |
AG 6 caproique g |
- |
AG 8 caprylique g |
- |
AG 10 caprique g |
- |
AG 12 laurique g |
- |
AG 14 myristique g |
- |
AG 16 palmitique g |
- |
AG 18 stéarique g |
- |
AG n9 oléique g |
- |
AG n6 linoléique g |
- |
AG n3 alpha linolénique g |
- |
AG n6 arachidonique g |
- |
AG n3 EPA g |
0,037 |
AG n3 DHA g |
0,12 |
Cholestérol mg |
85,2 |
Sel chlorure de sodium g |
0,71 |
Calcium mg |
36,6 |
Chlorure mg |
- |
Cuivre mg |
0,073 |
Fer mg |
1,23 |
Iode µg |
34,3 |
Magnésium mg |
25,4 |
Manganèse mg |
0,082 |
Phosphore mg |
180 |
Potassium mg |
272 |
Sélénium µg |
13,9 |
Sodium mg |
285 |
Zinc mg |
1,61 |
Rétinol µg |
|
Beta Carotène µg |
2,48 |
Vitamine D µg |
0,29 |
Vitamine E µg |
2,91 |
Vitamine _K1 µg |
- |
Vitamine K2 µg |
- |
Vitamine C mg |
0,27 |
Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,1 |
Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,18 |
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
3,43 |
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
Vitamine B6 mg |
0,24 |
Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
15,8 |
Vitamine B12 µg |
1,13 |