Données de L'ANSES      Site


Beignet de légumes
Energie UE kcal 156
Energie kj 653
Energie kcal 156
Eau 69,9
Protéines 3,74
Protéines brutes 0
Glucides 14,2
Lipides 8,98
Sucres 2,75
Amidon g -
Fibres alimentaires g 1,94
Polyols totaux g 0
Cendres g 1,23
Alcool g 0
Acides organiques g 0
AG saturés g 1,18
AG monoinsaturés g 4,96
AG polyinsaturés g 2,44
AG 4 butyrique g -
AG 6 caproique g -
AG 8 caprylique g -
AG 10 caprique g -
AG 12 laurique g -
AG 14 myristique g -
AG 16 palmitique g -
AG 18 stéarique g -
AG n9 oléique g -
AG n6 linoléique g -
AG n3 alpha linolénique g -
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g -
AG n3 DHA g -
Cholestérol mg 34
Sel chlorure de sodium g 0,64
Calcium mg 52,4
Chlorure mg -
Cuivre mg 0,078
Fer mg 0,72
Iode µg 6,62
Magnésium mg 17,7
Manganèse mg 0,18
Phosphore mg 68,1
Potassium mg 209
Sélénium µg 2,55
Sodium mg 258
Zinc mg 0,4
Rétinol µg
Beta Carotène µg 197
Vitamine D µg 0,16
Vitamine E µg 2,86
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 13,2
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,058
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,14
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 0,42
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,12
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 43
Vitamine B12 µg 0,14