Energie UE kcal |
- |
Energie kj |
- |
Energie kcal |
- |
Eau |
76,5 |
Protéines |
9,15 |
Protéines brutes |
0 |
Glucides |
7,74 |
Lipides |
4,7 |
Sucres |
3,08 |
Amidon g |
4,1 |
Fibres alimentaires g |
2,7 |
Polyols totaux g |
0 |
Cendres g |
1,79 |
Alcool g |
0 |
Acides organiques g |
- |
AG saturés g |
0,56 |
AG monoinsaturés g |
1,83 |
AG polyinsaturés g |
1,76 |
AG 4 butyrique g |
< 0,05 |
AG 6 caproique g |
< 0,05 |
AG 8 caprylique g |
< 0,05 |
AG 10 caprique g |
< 0,05 |
AG 12 laurique g |
< 0,05 |
AG 14 myristique g |
0,008 |
AG 16 palmitique g |
0,38 |
AG 18 stéarique g |
0,12 |
AG n9 oléique g |
- |
AG n6 linoléique g |
1,15 |
AG n3 alpha linolénique g |
0,056 |
AG n6 arachidonique g |
- |
AG n3 EPA g |
0,008 |
AG n3 DHA g |
0,039 |
Cholestérol mg |
19,2 |
Sel chlorure de sodium g |
1,11 |
Calcium mg |
20,7 |
Chlorure mg |
731 |
Cuivre mg |
0,1 |
Fer mg |
1,1 |
Iode µg |
2 |
Magnésium mg |
25,1 |
Manganèse mg |
0,1 |
Phosphore mg |
88,4 |
Potassium mg |
232 |
Sélénium µg |
- |
Sodium mg |
445 |
Zinc mg |
0,6 |
Rétinol µg |
|
Beta Carotène µg |
- |
Vitamine D µg |
< 0,5 |
Vitamine E µg |
1,6 |
Vitamine _K1 µg |
- |
Vitamine K2 µg |
- |
Vitamine C mg |
2,75 |
Vitamine B1 ou Thiamine mg |
< 0,04 |
Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,053 |
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
4,45 |
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
Vitamine B6 mg |
0,29 |
Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
31 |
Vitamine B12 µg |
1,45 |