Données de L'ANSES      Site


Salade de thon et légumes, appertisée, égouttée
Energie UE kcal -
Energie kj -
Energie kcal -
Eau 76,5
Protéines 9,15
Protéines brutes 0
Glucides 7,74
Lipides 4,7
Sucres 3,08
Amidon g 4,1
Fibres alimentaires g 2,7
Polyols totaux g 0
Cendres g 1,79
Alcool g 0
Acides organiques g -
AG saturés g 0,56
AG monoinsaturés g 1,83
AG polyinsaturés g 1,76
AG 4 butyrique g < 0,05
AG 6 caproique g < 0,05
AG 8 caprylique g < 0,05
AG 10 caprique g < 0,05
AG 12 laurique g < 0,05
AG 14 myristique g 0,008
AG 16 palmitique g 0,38
AG 18 stéarique g 0,12
AG n9 oléique g -
AG n6 linoléique g 1,15
AG n3 alpha linolénique g 0,056
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g 0,008
AG n3 DHA g 0,039
Cholestérol mg 19,2
Sel chlorure de sodium g 1,11
Calcium mg 20,7
Chlorure mg 731
Cuivre mg 0,1
Fer mg 1,1
Iode µg 2
Magnésium mg 25,1
Manganèse mg 0,1
Phosphore mg 88,4
Potassium mg 232
Sélénium µg -
Sodium mg 445
Zinc mg 0,6
Rétinol µg
Beta Carotène µg -
Vitamine D µg < 0,5
Vitamine E µg 1,6
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 2,75
Vitamine B1 ou Thiamine mg < 0,04
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,053
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 4,45
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,29
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 31
Vitamine B12 µg 1,45