Energie UE kcal |
39,4 |
Energie kj |
165 |
Energie kcal |
39,4 |
Eau |
90,2 |
Protéines |
0,76 |
Protéines brutes |
0 |
Glucides |
5,05 |
Lipides |
1,56 |
Sucres |
1,72 |
Amidon g |
2,2 |
Fibres alimentaires g |
1,1 |
Polyols totaux g |
0 |
Cendres g |
1 |
Alcool g |
0 |
Acides organiques g |
traces |
AG saturés g |
0,55 |
AG monoinsaturés g |
0,5 |
AG polyinsaturés g |
0,11 |
AG 4 butyrique g |
0,026 |
AG 6 caproique g |
0,017 |
AG 8 caprylique g |
0,0086 |
AG 10 caprique g |
0,017 |
AG 12 laurique g |
0,026 |
AG 14 myristique g |
0,077 |
AG 16 palmitique g |
0,28 |
AG 18 stéarique g |
0,094 |
AG n9 oléique g |
0,44 |
AG n6 linoléique g |
0,1 |
AG n3 alpha linolénique g |
0,0063 |
AG n6 arachidonique g |
< 0,01 |
AG n3 EPA g |
< 0,01 |
AG n3 DHA g |
< 0,01 |
Cholestérol mg |
3,7 |
Sel chlorure de sodium g |
0,69 |
Calcium mg |
14 |
Chlorure mg |
442 |
Cuivre mg |
0,02 |
Fer mg |
0,14 |
Iode µg |
< 20 |
Magnésium mg |
5,3 |
Manganèse mg |
0,04 |
Phosphore mg |
19 |
Potassium mg |
110 |
Sélénium µg |
< 20 |
Sodium mg |
275 |
Zinc mg |
0,11 |
Rétinol µg |
|
Beta Carotène µg |
1710 |
Vitamine D µg |
0 |
Vitamine E µg |
0,62 |
Vitamine _K1 µg |
2,53 |
Vitamine K2 µg |
- |
Vitamine C mg |
5,75 |
Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,29 |
Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,062 |
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
0,31 |
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
Vitamine B6 mg |
0,16 |
Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
39,8 |
Vitamine B12 µg |
0,052 |