Données de L'ANSES      Site


Soupe chorba frik, Ă  base de viande et de frik
Energie UE kcal 62,9
Energie kj 263
Energie kcal 62,9
Eau 85,1
Protéines 3,75
Protéines brutes 0
Glucides 5,4
Lipides 2,5
Sucres 0,9
Amidon g 3,9
Fibres alimentaires g 1,9
Polyols totaux g 0
Cendres g 1,2
Alcool g 0
Acides organiques g traces
AG saturés g -
AG monoinsaturés g -
AG polyinsaturés g -
AG 4 butyrique g -
AG 6 caproique g -
AG 8 caprylique g -
AG 10 caprique g -
AG 12 laurique g -
AG 14 myristique g -
AG 16 palmitique g -
AG 18 stéarique g -
AG n9 oléique g -
AG n6 linoléique g -
AG n3 alpha linolénique g -
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g -
AG n3 DHA g -
Cholestérol mg 11
Sel chlorure de sodium g 0,84
Calcium mg 19
Chlorure mg -
Cuivre mg 0,07
Fer mg 0,97
Iode µg 2
Magnésium mg 17
Manganèse mg 0,31
Phosphore mg 54
Potassium mg 157
Sélénium µg 1,4
Sodium mg 337
Zinc mg 0,84
Rétinol µg
Beta Carotène µg 172
Vitamine D µg 0,02
Vitamine E µg 0,6
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 3,2
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,03
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,04
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 0,96
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0,07
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 16
Vitamine B12 µg 0,11