Données de L'ANSES      Site


Bouillon de légumes, déshydraté reconstitué
Energie UE kcal 5,38
Energie kj 22,7
Energie kcal 5,38
Eau 98
Protéines 0,34
Protéines brutes 0
Glucides 0,65
Lipides 0,16
Sucres 0,19
Amidon g 0,2
Fibres alimentaires g 0
Polyols totaux g 0
Cendres g 1
Alcool g 0
Acides organiques g traces
AG saturés g 0,14
AG monoinsaturés g 0,011
AG polyinsaturés g 0,0067
AG 4 butyrique g -
AG 6 caproique g -
AG 8 caprylique g -
AG 10 caprique g -
AG 12 laurique g -
AG 14 myristique g -
AG 16 palmitique g -
AG 18 stéarique g -
AG n9 oléique g -
AG n6 linoléique g -
AG n3 alpha linolénique g -
AG n6 arachidonique g -
AG n3 EPA g -
AG n3 DHA g -
Cholestérol mg 0
Sel chlorure de sodium g 0,61
Calcium mg 1
Chlorure mg -
Cuivre mg 0
Fer mg 0,1
Iode µg -
Magnésium mg 2
Manganèse mg 0,01
Phosphore mg 0
Potassium mg 8
Sélénium µg -
Sodium mg 240
Zinc mg -
Rétinol µg
Beta Carotène µg 2
Vitamine D µg -
Vitamine E µg -
Vitamine _K1 µg -
Vitamine K2 µg -
Vitamine C mg 0
Vitamine B1 ou Thiamine mg 0,11
Vitamine B2 ou Riboflavine mg 0,01
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg 0,1
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg
Vitamine B6 mg 0
Vitamine B9 ou Folates totaux µg 1
Vitamine B12 µg 0