Energie UE kcal |
197 |
Energie kj |
832 |
Energie kcal |
197 |
Eau |
2,5 |
Protéines |
10,8 |
Protéines brutes |
0 |
Glucides |
30,9 |
Lipides |
3,1 |
Sucres |
2,2 |
Amidon g |
3,8 |
Fibres alimentaires g |
0 |
Polyols totaux g |
0 |
Cendres g |
52 |
Alcool g |
0 |
Acides organiques g |
0,69 |
AG saturés g |
1,08 |
AG monoinsaturés g |
1,62 |
AG polyinsaturés g |
0,25 |
AG 4 butyrique g |
< 0,01 |
AG 6 caproique g |
< 0,01 |
AG 8 caprylique g |
0,01 |
AG 10 caprique g |
< 0,01 |
AG 12 laurique g |
< 0,01 |
AG 14 myristique g |
0,02 |
AG 16 palmitique g |
0,9 |
AG 18 stéarique g |
0,13 |
AG n9 oléique g |
1,58 |
AG n6 linoléique g |
0,25 |
AG n3 alpha linolénique g |
< 0,01 |
AG n6 arachidonique g |
< 0,01 |
AG n3 EPA g |
< 0,01 |
AG n3 DHA g |
< 0,01 |
Cholestérol mg |
12,8 |
Sel chlorure de sodium g |
48,2 |
Calcium mg |
34 |
Chlorure mg |
28400 |
Cuivre mg |
0,02 |
Fer mg |
0,29 |
Iode µg |
< 20 |
Magnésium mg |
16 |
Manganèse mg |
0,07 |
Phosphore mg |
140 |
Potassium mg |
600 |
Sélénium µg |
< 20 |
Sodium mg |
19300 |
Zinc mg |
0,21 |
Rétinol µg |
|
Beta Carotène µg |
44,7 |
Vitamine D µg |
< 0,25 |
Vitamine E µg |
0,98 |
Vitamine _K1 µg |
11,8 |
Vitamine K2 µg |
- |
Vitamine C mg |
- |
Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,98 |
Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,92 |
Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
2,49 |
Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
Vitamine B6 mg |
0,017 |
Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
30,2 |
Vitamine B12 µg |
0,63 |