| Energie UE kcal |
111 |
| Energie kj |
462 |
| Energie kcal |
111 |
| Eau |
76 |
| Protéines |
10,4 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
1 |
| Lipides |
7,27 |
| Sucres |
0 |
| Amidon g |
0 |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
5,12 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
traces |
| AG saturés g |
1,97 |
| AG monoinsaturés g |
1,42 |
| AG polyinsaturés g |
3,52 |
| AG 4 butyrique g |
< 0,0036 |
| AG 6 caproique g |
< 0,0036 |
| AG 8 caprylique g |
< 0,0036 |
| AG 10 caprique g |
< 0,0036 |
| AG 12 laurique g |
< 0,0036 |
| AG 14 myristique g |
0,16 |
| AG 16 palmitique g |
1,2 |
| AG 18 stéarique g |
0,3 |
| AG n9 oléique g |
1,17 |
| AG n6 linoléique g |
0,078 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,06 |
| AG n6 arachidonique g |
0,046 |
| AG n3 EPA g |
1,36 |
| AG n3 DHA g |
1,77 |
| Cholestérol mg |
253 |
| Sel chlorure de sodium g |
4,87 |
| Calcium mg |
11,6 |
| Chlorure mg |
3000 |
| Cuivre mg |
< 0,1 |
| Fer mg |
0,4 |
| Iode µg |
60 |
| Magnésium mg |
3 |
| Manganèse mg |
< 0,1 |
| Phosphore mg |
83 |
| Potassium mg |
68,4 |
| Sélénium µg |
8 |
| Sodium mg |
1950 |
| Zinc mg |
0,8 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
0 |
| Vitamine D µg |
2,65 |
| Vitamine E µg |
1,89 |
| Vitamine _K1 µg |
0,6 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
< 0,5 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
< 0,04 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,071 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
< 0,16 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,08 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
25 |
| Vitamine B12 µg |
5,45 |