| Energie UE kcal |
189 |
| Energie kj |
788 |
| Energie kcal |
189 |
| Eau |
64,2 |
| Protéines |
21,6 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
traces |
| Lipides |
11,4 |
| Sucres |
0 |
| Amidon g |
- |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
1,87 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
2,48 |
| AG monoinsaturés g |
5,25 |
| AG polyinsaturés g |
2,28 |
| AG 4 butyrique g |
0 |
| AG 6 caproique g |
0 |
| AG 8 caprylique g |
0 |
| AG 10 caprique g |
0 |
| AG 12 laurique g |
0,014 |
| AG 14 myristique g |
0,72 |
| AG 16 palmitique g |
1,58 |
| AG 18 stéarique g |
0,16 |
| AG n9 oléique g |
- |
| AG n6 linoléique g |
- |
| AG n3 alpha linolénique g |
- |
| AG n6 arachidonique g |
- |
| AG n3 EPA g |
1,05 |
| AG n3 DHA g |
1,23 |
| Cholestérol mg |
54,3 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,34 |
| Calcium mg |
76,5 |
| Chlorure mg |
220 |
| Cuivre mg |
0,15 |
| Fer mg |
1,51 |
| Iode µg |
47,7 |
| Magnésium mg |
41,5 |
| Manganèse mg |
0,045 |
| Phosphore mg |
307 |
| Potassium mg |
425 |
| Sélénium µg |
46 |
| Sodium mg |
138 |
| Zinc mg |
1,24 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
0 |
| Vitamine D µg |
10,8 |
| Vitamine E µg |
1,37 |
| Vitamine _K1 µg |
0,1 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
0,7 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,11 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,28 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
4,06 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,35 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
11 |
| Vitamine B12 µg |
14,1 |