| Energie UE kcal |
228 |
| Energie kj |
949 |
| Energie kcal |
228 |
| Eau |
61,5 |
| Protéines |
21,5 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
traces |
| Lipides |
15,8 |
| Sucres |
0 |
| Amidon g |
- |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
1,08 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
4,44 |
| AG monoinsaturés g |
5,45 |
| AG polyinsaturés g |
4,15 |
| AG 4 butyrique g |
- |
| AG 6 caproique g |
- |
| AG 8 caprylique g |
- |
| AG 10 caprique g |
- |
| AG 12 laurique g |
0,011 |
| AG 14 myristique g |
0,52 |
| AG 16 palmitique g |
1,89 |
| AG 18 stéarique g |
0,62 |
| AG n9 oléique g |
1,85 |
| AG n6 linoléique g |
0,14 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,19 |
| AG n6 arachidonique g |
0,13 |
| AG n3 EPA g |
0,8 |
| AG n3 DHA g |
1,34 |
| Cholestérol mg |
81,8 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,21 |
| Calcium mg |
12,8 |
| Chlorure mg |
1,5 |
| Cuivre mg |
< 0,1 |
| Fer mg |
1,57 |
| Iode µg |
45,8 |
| Magnésium mg |
28,5 |
| Manganèse mg |
< 0,1 |
| Phosphore mg |
207 |
| Potassium mg |
401 |
| Sélénium µg |
51,6 |
| Sodium mg |
83 |
| Zinc mg |
0,94 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
traces |
| Vitamine D µg |
7,72 |
| Vitamine E µg |
0,71 |
| Vitamine _K1 µg |
- |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
0,4 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,16 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,41 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
6,85 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,62 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
22,6 |
| Vitamine B12 µg |
19 |