| Energie UE kcal |
125 |
| Energie kj |
526 |
| Energie kcal |
125 |
| Eau |
71,4 |
| Protéines |
23,1 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
traces |
| Lipides |
3,61 |
| Sucres |
0 |
| Amidon g |
- |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
1,35 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
0,94 |
| AG monoinsaturés g |
1,67 |
| AG polyinsaturés g |
0,75 |
| AG 4 butyrique g |
0,014 |
| AG 6 caproique g |
0,021 |
| AG 8 caprylique g |
0,01 |
| AG 10 caprique g |
0,021 |
| AG 12 laurique g |
0,048 |
| AG 14 myristique g |
0,0095 |
| AG 16 palmitique g |
0,51 |
| AG 18 stéarique g |
0,055 |
| AG n9 oléique g |
1,6 |
| AG n6 linoléique g |
0,41 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,034 |
| AG n6 arachidonique g |
0,017 |
| AG n3 EPA g |
0,05 |
| AG n3 DHA g |
0,17 |
| Cholestérol mg |
70,1 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,43 |
| Calcium mg |
26,5 |
| Chlorure mg |
0,2 |
| Cuivre mg |
0,024 |
| Fer mg |
0,5 |
| Iode µg |
213 |
| Magnésium mg |
34,1 |
| Manganèse mg |
0,014 |
| Phosphore mg |
165 |
| Potassium mg |
402 |
| Sélénium µg |
25,2 |
| Sodium mg |
171 |
| Zinc mg |
0,47 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
0 |
| Vitamine D µg |
- |
| Vitamine E µg |
1,25 |
| Vitamine _K1 µg |
- |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
- |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,047 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,087 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
2,58 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,26 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
28,9 |
| Vitamine B12 µg |
1,89 |