| Energie UE kcal |
106 |
| Energie kj |
451 |
| Energie kcal |
106 |
| Eau |
73,4 |
| Protéines |
24,5 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
traces |
| Lipides |
0,95 |
| Sucres |
0 |
| Amidon g |
- |
| Fibres alimentaires g |
0 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
0,97 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
0,16 |
| AG monoinsaturés g |
0,085 |
| AG polyinsaturés g |
0,33 |
| AG 4 butyrique g |
- |
| AG 6 caproique g |
- |
| AG 8 caprylique g |
- |
| AG 10 caprique g |
- |
| AG 12 laurique g |
0 |
| AG 14 myristique g |
0,0045 |
| AG 16 palmitique g |
0,11 |
| AG 18 stéarique g |
0,035 |
| AG n9 oléique g |
0,06 |
| AG n6 linoléique g |
0,0092 |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,0017 |
| AG n6 arachidonique g |
0,017 |
| AG n3 EPA g |
0,11 |
| AG n3 DHA g |
0,16 |
| Cholestérol mg |
46,5 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,16 |
| Calcium mg |
10 |
| Chlorure mg |
120 |
| Cuivre mg |
0,02 |
| Fer mg |
0,1 |
| Iode µg |
110 |
| Magnésium mg |
21 |
| Manganèse mg |
0,01 |
| Phosphore mg |
240 |
| Potassium mg |
360 |
| Sélénium µg |
29,1 |
| Sodium mg |
65 |
| Zinc mg |
0,5 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
traces |
| Vitamine D µg |
0 |
| Vitamine E µg |
0,48 |
| Vitamine _K1 µg |
0 |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
0 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,025 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,04 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
1,55 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,19 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
13 |
| Vitamine B12 µg |
2 |