| Energie UE kcal |
193 |
| Energie kj |
809 |
| Energie kcal |
193 |
| Eau |
62,2 |
| Protéines |
11,9 |
| Protéines brutes |
0 |
| Glucides |
13,4 |
| Lipides |
10 |
| Sucres |
1,1 |
| Amidon g |
12,1 |
| Fibres alimentaires g |
0,9 |
| Polyols totaux g |
0 |
| Cendres g |
1,48 |
| Alcool g |
0 |
| Acides organiques g |
0 |
| AG saturés g |
2,15 |
| AG monoinsaturés g |
3,34 |
| AG polyinsaturés g |
4,09 |
| AG 4 butyrique g |
< 0,05 |
| AG 6 caproique g |
< 0,05 |
| AG 8 caprylique g |
0,021 |
| AG 10 caprique g |
0,01 |
| AG 12 laurique g |
0,15 |
| AG 14 myristique g |
0,15 |
| AG 16 palmitique g |
1,34 |
| AG 18 stéarique g |
0,37 |
| AG n9 oléique g |
- |
| AG n6 linoléique g |
- |
| AG n3 alpha linolénique g |
0,031 |
| AG n6 arachidonique g |
- |
| AG n3 EPA g |
0,15 |
| AG n3 DHA g |
0,27 |
| Cholestérol mg |
36 |
| Sel chlorure de sodium g |
0,84 |
| Calcium mg |
15,1 |
| Chlorure mg |
501 |
| Cuivre mg |
0,055 |
| Fer mg |
0,44 |
| Iode µg |
5 |
| Magnésium mg |
32,4 |
| Manganèse mg |
0,14 |
| Phosphore mg |
164 |
| Potassium mg |
286 |
| Sélénium µg |
6,24 |
| Sodium mg |
338 |
| Zinc mg |
0,39 |
| Rétinol µg |
|
| Beta Carotène µg |
0 |
| Vitamine D µg |
traces |
| Vitamine E µg |
3,8 |
| Vitamine _K1 µg |
- |
| Vitamine K2 µg |
- |
| Vitamine C mg |
< 0,5 |
| Vitamine B1 ou Thiamine mg |
0,062 |
| Vitamine B2 ou Riboflavine mg |
0,073 |
| Vitamine B3 ou PP ou Niacine mg |
1,6 |
| Vitamine B5 ou Acide_pantothénique mg |
|
| Vitamine B6 mg |
0,12 |
| Vitamine B9 ou Folates totaux µg |
29 |
| Vitamine B12 µg |
1,95 |